最近这段时间不知道为什么，螺蛳粉频繁上热搜。
各地网友都唧唧歪歪，哼哼唧唧地想要吃螺蛳粉，平时我咋没感觉到螺蛳粉有这么大的魅力呢！
最新上的热搜：“螺蛳粉”的英文名到底是啥？网友：Russiawithoute，哈哈！
为啥这么翻译？
Russiawithoute，这个答案咔咔还思考了好久好久，原来是指俄罗斯没有“俄”，就是罗斯，换言之就是螺蛳粉，简直就是逻辑鬼才。
还有网友翻译为Rosepink，汇集“音译字译为一体”的高级翻译，甚至还有自创单词“Lossiefer”。在下佩服！
那螺蛳粉真实的英文名字到底怎么说呢？
01“螺蛳粉”的英文名
根据《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为：“Liuzhouriversnailsricenoodle”（柳州河螺米粉）。
Riversnails也就是螺蛳，直译过来就是水里的蜗牛，看完翻译有点整个人不好的感觉。
不过，在维基上面，是用的螺蛳粉的拼音来翻译——Luosifen。
如果你用拼音代替的话，那你势必要跟老外解释一下螺蛳粉是个什么样的东西，你可以简单地用英文这么描述：
ThedishconsistsofRicenoodles,stockmadefromriversnails,pickledbambooshoots,peanuts,tofuskins，chilipepper。
螺蛳粉是由米粉，螺丝做的高汤（stock），酸笋，花生，豆腐皮以及辣椒组成的。
注意里面有个表达pickledbambooshoots。
Pickled，表示腌制的，比如说pickledvegetable腌制的蔬菜。
如果在美国光说pickles，它可以表示腌菜，特别指代腌黄瓜。
02螺蛳粉很“臭”，英语咋说？
螺蛳粉有一个特点就是臭，那这个“臭”应该用英语怎么说呢？
你可以用stinky，表示臭臭的。
比如说在湖南最出名的臭豆腐，你就可以说它的高大上英文名Stinkytofu。
在安徽比较出名的一道臭菜就是臭鳜鱼，英文叫做Stinkymandarinfish。
那我们用stinky这个英文单词来描述一下螺蛳粉的味道吧。
AlthoughLuosifen（Liuzhouriversnailsricenoodle）isstinky,itissour,spicy,salty,hotanddelicious.
尽管螺蛳粉很臭，但是它又酸又辣又咸香带着热腾腾的美味。
当然，如果你不想说stinky臭臭的这么直白，你可以说：
Luosifenhasanunpleasantsmell。
螺蛳粉有一股让人不那么愉悦的味道。
这样的英语表达起来就没有那么的直接。
03世界知名的面条
最后我们来总结一下全世界最出名的一些面条吧。
1.Udonisathick,wheat-flournoodlefromJapan.
第1个是来自日本的乌冬面，它是一种粗粗的小麦粉做的面条。
2.Chowmeinisastir-friednoodledishfromChina.
第2个是中国的炒面，中国的炒面用的是广东语的发音，直接音译过来的就叫做chowmein，当然也可以直接说friednoodles。
3.PhoisatraditionalVietnamesenoodlesoup.
第3个要说的就是越南的河粉啦。这个河粉很多外国人都知道，还是挺有名的。
4.RamenisathinwhitenoodlesfromJapan.
第4个要说的，大家根据它的字母应该能拼读出来，就是拉面了。白白的面条，吃起来声音要大点才够劲儿！
5.Spaghettiisatypeofpasta.Itlookslikelongpiecesofstringandisusuallyservedwithasauce.
第5个是大家最常吃的一种西餐面条：意面Pasta。而Spaghetti就是大家最常看到的细长型的意面。
如果你光说pasta，它指代的可能是任何的意大利面食，比如通心粉，蝴蝶结面，猫耳面等。
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