餐桌也是一个彰显艺术的地方。把餐具、烛台、花艺、餐垫、桌旗、餐巾环等摆饰组合在一起，可以布置出不同寻常的餐桌艺术，不仅能给人带来无限创意，还可以创造出一种不可思议的就餐氛围。
那么餐桌布置的重点在哪里呢？今天木木老师就和大家一起来学习一下餐桌布置的重点。
对于日常的餐桌，如果没有时间去精心布置，一块美丽的桌布就能立刻改观用餐环境。如果不愿意让桌布遮盖住桌面本身漂亮的木纹，餐垫则必不可少，既能隔热，又体现扮靓餐桌的用心。风格统一的成套系的餐具是美化餐桌的重点，材质与风格应与空间其他器具保持一致，色彩则需呼应用餐环境和光线调节。比如，深色桌布搭配浅色餐具，而浅色桌面可以搭配多彩的餐具。
节日、假日和特殊的宴请则需要更用心地布置餐桌，既可以愉悦家人，又对客人体现了尊重和重视。节日的餐桌布置，首先需要在餐桌上放置鲜花，可以是一个大的花束，也可以是随意的瓶插。蜡烛是晚间用餐时间的亮点，如果需要的话，精致的名牌、卡片等可以给客人带去额外的小惊喜。
餐桌布置不能一成不变，随着季节转换和重要节日的来临，应景的变化是必要的。最简单的是至少应该准备两块桌布，分别适合春夏和秋冬季节。另外，节日往往有特定的习俗和装饰要素，例如圣诞节有红绿色彩搭配、松果图案等经典的元素；春节有传统特色的大红色、剪纸、灯笼等元素；还有情人节的粉色和心形图案以及儿童节的卡通玩偶造型等。将这些应景的装饰元素有选择地应用于餐桌布置，节日气氛立刻被烘托出来。
那么餐盘该如何进行摆设呢？
1、正式餐桌餐具摆放方法
盘子
先放最大的托盘，然后放主菜托盘，开胃菜托盘放在最上面，盛放面包黄油的托盘要放在左上方10点钟方向，黄油抹刀稍倾斜地放在盘子上。
有脚器皿
有脚器皿均要放在右边1点钟方向位置，白葡萄酒杯或红葡萄酒杯或者两个摆在这里，靠近盘子，然后再在上面靠左的位置摆放一个盛放白水的杯子。
扁平餐具
扁平餐具如刀、叉等要最后摆放；晚餐餐刀需放在晚餐盘子右侧，餐勺放在餐刀右侧，之后若需要水果勺则放在餐勺右侧；然后将晚餐叉放在盘子左边，接着将沙拉餐叉放在餐叉左边，吃鱼的小叉子则再往左边摆放；甜点叉和咖啡勺可以放在盘子正上方12点方向。
餐巾
餐巾一般应该垫在盘子下面，但把它们垫在叉子底下也可以，或者直接用一张大餐桌布代替。
2、非正式餐桌餐具摆放方法
盘子
一个主菜托盘对于非正式的餐桌摆放一般就足够了。若第一道菜是汤或沙拉，只需再在主菜托盘上加一个小一点的盘子就可以了。盘子的图案可以是有趣的或者漂亮的，没有特殊要求。
有脚器皿
有脚餐具放在右侧1点钟方向，红酒杯、白葡萄酒杯或啤酒杯放在这里，白水杯则放在上面稍微靠左的位置上。
扁平餐具
晚餐餐刀同样要放在盘子右边，然后再在右边放一把餐勺。餐叉放在盘子左侧，若准备了开胃菜，需要使用的餐具也一同准备好。
餐巾
餐巾的摆放可以随意安排，放在盘子下面或者平铺在桌子边缘均可，这一点在非正式餐桌摆放上没有硬性要求。
以上就是打造精美餐桌空间需要注意的重点，希望你了解之后也能运用到实际软装搭配中，为你家的餐桌空间增添不一样的美感。
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