顾客点外卖的时候,很多门店老板都会附赠一张门店五星好评的小卡片。但是门店的好评率还是很低,效果平平。那么,除了五星小卡片,还有什么方法可以让顾客对自己感兴趣,主动为我们打Call呢?
图片来源:深圳餐赢计餐饮策划设计营销
如今,颜值即正义!任何行业都是一个看实力的时代,更是一个注重颜值的时代。颜值能够变现已经成为无可争议的事实。很多餐饮品牌之所以还没能够功成名就,也许是品牌还没有打理好自我的颜值。
作为餐饮品牌,颜值体现在很多方面。作为年轻上班族消费者,第一时间接触的一定是外卖包装的颜值。当今,包装设计已经成为了不可代替的一部分,为满足人们对产品的物质需求和审美需求而设计的营销包装,包装配色已经成为包装设计和品牌推行中必不可少的元素。
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那么,应该如何用外卖包装,让品牌快速提升客单量,轻松收获顾客的五星好评呢?今天餐赢计就教您几招。
1颜色是关键
品牌和色彩是紧密相连的,因为色彩能够快速传达品牌个性与品牌文化,这也是世界上许多知名的品牌都将色彩作为品牌识别的关键点。
色彩运用得当,不仅能够拉近消费者和商家的距离,而且使消费者能真实地感受到美食的味道,帮助餐饮品牌占领更多、更大的市场。如:
黄色,使人感觉到甜蜜、醇香,犹如蛋糕等甜点;
红色,有香甜也代表了辣味,所以在食品包装设计中要特别注意;
橙黄色,红色和黄色结合的颜色,常常代表了甜酸或者酸辣的味道,犹如大家熟知的酸汤肥牛等;
黄色加红色,是特别能增进食欲的一组色彩搭配,其标志性的代表就是麦当劳;
绿色,使人感受到食物的新鲜、爽脆,例如绿色青菜、黄瓜等,且有利于舒缓心境。将绿色食物与其他颜色食物一起混搭食用效果倍增,因此,为了表现食物的绿色、新鲜有营养,绿色是设计师在食品包装设计中运用较多的颜色。
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2要颜值主义,又要实用主义
品牌外卖包装袋一般都是一次性的,吃完就扔掉,非常可惜,很多消费者觉得很不环保。所以在选择产品外卖包装袋的时候,大家可以思考下如何让消费者对包装袋进行循环使用,提升包装袋利用价值。
我们经常在街上会看到很多人拎着品牌的外卖袋,当做休闲包、午餐袋等等,极大地提升了品牌在市场上的曝光度,消费者在不知不觉间,就成为了品牌方移动的、免费的活广告。不得不说,品牌对外卖包装袋的成本投入,在一定程度上是一种非常好的广告营销推广策略。
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3有趣的文案撩人心
依靠包装文案取胜的品牌,最厉害的要数“江小白”。品牌将包装文案做到了极致,每一瓶江小白身上都有一句颇具情怀的文案,用一个表达瓶,把想对你说的话说出来,结果打动了千万人的心。
文字有时候,比图案更能打动人心。这一点对餐饮人来说也是一种思考。用俏皮可爱或者走心温情的文案,让消费者在短暂的瞬间被感动,门店生意自然就来了。
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关于餐饮品牌利用外卖包装设计提升门店营业额的方法,还有很多,以后慢慢聊。餐饮人,今天的这些,你学会了吗?
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