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今日寒食丨一个最不应被淡忘的中国传统节日

来源:卡片 时间:2022/7/30
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·——答复『晨安』,诗词君送你一天善意情——

◆◆◆

上巳已过,光亮将至,再有几多人记得,这日是寒食节呢?

在我国的古代中,寒食节并不如目前这般被人们忘掉,而是一年当中的庞大节日之一,又称:“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。

在这一日,禁炊火,只吃冷食,是以叫做“寒食节”。在昆裔的进展中慢慢补充了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风尚。

由于紧挨上巳节和光亮节,是以在汗青的进展中,寒食节这一华夏保守节日,徐徐被很多人忘掉。

做为曾经的民间第一大祭日,寒食节有它本身的特性和意义,这日,诗词君就和众人聊聊这个不该被忘记的节日吧。

01

寒食节本原

春秋时代,晋国令郎重耳为躲逃难乱而流离异国长达十九年,大臣介子推不停跟从左右、不离不弃,以至“割股啖君”。

重耳奋发图强,成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相会而命令纵火烧山,介子推坚硬不出山、最后被火焚而死。

晋文公感怀忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并命令在介子推死难之日禁火寒食,以寄悲哀,这便是“寒食节”的原故。

02

寒食节习俗

1、禁烟冷食

寒食节古代也叫“禁烟节”,此日,为了庆贺介子推,家家户户阻拦生火,都吃冷食。

苏轼的《望江南·超然台做》中的“且将新火试新茶”,说的便是寒食以后骚人煮茶的举动。

2、拜扫祭祖

寒食节省墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。

唐朝编入《开元礼》“卷第八十七·王公下列拜扫(寒食拜扫附)”中,成为官方认可并提倡的吉礼之一。

后演化成皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。

3、寒食饮食

寒食食物包罗寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;

寒食贡品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;

饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

此中大都含义深入,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,一定富”之说。

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