.2.22
元宵节又称为“上元节”。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜，即农历正月十五称为元宵节。这一天，大街小巷张灯结彩，人们观灯赏月，猜灯谜，品元宵，庆贺新春延绵。
说到品元宵，众所周知，北方称为“滚”元宵，南方称为“包”汤圆。由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但从制作工艺上来说，差别还是很大哦。
元宵：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的容器内滚，然后再过水，继续放回容器内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球，方才大功告成。
汤圆：先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。
▲元宵汤圆傻傻分不清
那么问题来了，上图到底是元宵还是汤圆呢，小编可傻傻分不清楚，只知喜爱入口香甜软糯的汤圆。年2月22日（农历正月十五），江畔餐厅不仅为您烹制美味的自助晚餐，还特意为您准备了丰富精彩的活动，快快约上亲朋好友闹元宵啦！
自由搭配包汤圆
当晚在江畔餐厅用餐的客人，可由面点师傅亲自教授制作汤圆，我们为您准备了多种口味儿的面皮和馅料，您可以自由组合搭配，创作您喜爱的口味，就像这样。
面皮：蔬菜，紫薯，南瓜，原味
馅料：肉馅，黑芝麻馅，花生馅，红豆沙馅
▲南瓜黑芝麻汤圆
▲肉馅汤圆
▲花生馅汤圆
▲紫薯芝麻汤圆
任意挑选猜灯谜
规则：任意挑选悬挂的灯谜，现场将猜出灯谜的答案写在灯谜卡片背面（涂改损坏无效），随即交给工作人员，猜对即可赢走奖品！
奖品：
*累计猜对5个灯谜，可获得公仔猴1只
闹元宵年2月22日
3楼江畔餐厅
成人：元/人
儿童：84元/人（1.2m-1.4m）
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